Первые овощи: главные правила безопасности при покупке

Как питаться, чтобы похудеть после зимы
16.04.2021
Питание для женщин во время занятий в тренажерном зале
28.04.2021

Нитраты опасны тем, что не имеют ни вкуса, ни запаса и потому их так легко употребить, даже не догадываясь об этом.

Об этом рассказала врач Виктория Савицкая.

Первое правило – всегда тщательно смотрите что вы покупаете. Всегда  выбирайте плоды среднего размера. Чем больше тот или иной фрукт или овощ, тем больше вероятность того, что они напичканы стимуляторами роста.  Также ни в коем случае не кладите в корзинку овощи и фрукты, из-под кожуры которых просвечивают коричневые или сероватые пятна.

«Особенно осторожным нужно быть с листовыми овощами – они легко накапливают вредные вещества и способны долго их сохранять. Очень опасна первая капуста – если уж она куплена и пойдет на стол, обязательно вырежьте ножку и снимите несколько верхних слоев листьев. Перед употреблением хотя бы на 30-40 минут замочите капусту в холодной воде.

Аналогично нужно поступать с петрушкой, укропом и прочей зеленью, а после отмачивая – как можно выше удалить ножки», – посоветовала специалист.

Стоит помнить, что первые овощи и тем более зелень нельзя долго хранить в холодильнике, лучше ежедневно покупать по 2-3 огурчика и тут же употреблять. Дело в том, что при низких температурах и без того опасные нитраты преобразуются в еще более опасные химические соединения.

Всегда нюхайте овощи, чтобы убедиться в отсутствии постороннего или химического запаха

Капусту лучше выбирать с тонкой ножкой и без темных пятен. Чем толще ножка, тем более опасной она может оказаться.

Огурцы должны выглядеть естественно. Слишком крупные плоды, а также яркий цвет, чересчур «правильная» форма должны насторожить.  Помидоры не должны быть слишком яркими и тугими, а их кожура – чересчур толстой.

Вымачивайте овощи в воде не менее получаса, это в разы снизит концентрацию нитратов.

 

И, пользуясь возможностью, предлагаем Вам ознакомиться на нашем сайте с натуральным продуктом молодости, красоты и здоровья – соком нони. Сок нони не имеет ограничений, его натуральный состав позволяет употреблять сок нони как совсем маленьким детям, так и беременным женщинам.

На нашем сайте Вы получите полную информацию о его полезных свойствах, и о том, как можно сделать заказ с доставкой на дом.

Будьте здоровы и счастливы!

 

 

КУПИТЬ
Заказать звонок
+
Жду звонка!
Язык сайта